ホットな日々

第３回の「健康料理教室」で早くも最終回。
テーマは「筋力をつけて健康寿命をのばそう」。
～ロコモティブシンドローム（運動器症候群）を予防するために～

ロコモティブシンドロームとは運動器（骨・関節・筋肉）の障害で、
要介護になり易い状態のこと。
４０歳以上の予備軍は４７００万人という多さ。



要介護・要支援になる人の３０％は、「関節の病気」「転倒による骨折」。
それだけ、一歩間違えば要介護の道が待っているんで要！注意。
姿勢を正しくし運動と食生活の改善で、いつまでも健康な身体づくりを。
「開眼片脚立ち」「ゆっくりスワット」「膝伸ばし」「つま先立ち」等
身体を効率的に動かすの〈ロコトレ〉もある。

今日のメニューは〈和風の食材を使ったカルシウム料理〉で、何と！４種類。
「すり身だんごの豆乳鍋」「ゆで干し大根のアチャラ漬け」
「さつまいもとレーズンのほっこり煮」「ミルク羹のキウイソースかけ」。



夜勤明けで朝飯食った後だし、これはボリュームあり過ぎ。
御飯減らしたり、パットに詰めて持ち帰ったり…。

今回の「健康料理教室」はユーモアのある先生やメンバーにも恵まれ、
楽しみながら参加できて幸運だった。
来年も開催予定とのことで、時間さえ合えば参加予定。